荞麦面发面馒头
的有关信息介绍如下：
家里的这些荞麦面已经买很长一段时间了，早就想用它做一顿馒头，但是老是因为老公和孩子不太喜欢吃这种面，所以一直迟迟没动手。今天必须得做了，因为时间太长不好。
把两种面粉放入和面机里。
放入酵母粉。
放清水，开始揉。
揉成一个面团。
放入大碗里，进烤箱50度一个小时。
发成这个样子。
多揉几下，进行排气。
分3段。
切成小剂子。
揉圆。放入蒸锅放置15分钟，再开火。
面团不要和的特别软。
荞麦面发面馒头
Simone
发布于 2025-10-30 09:47:05
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