冷冻的籽乌怎么处理

冷冻的籽乌怎么处理

冷冻的籽乌怎么处理呢？红烧籽乌的做法，下面我们一起来看下吧。

首先将籽乌解冻，锅中烧水，将籽乌放入锅中焯水后捞出。

然后锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜、小米辣炒香。

继续倒入籽乌，酱油、蚝油、香叶翻炒均匀。

接着倒入啤酒烧15分钟，大火收汁，出锅即可。

红烧籽乌的成品图。