您的位置首页百科问答 自制酸豇豆炒肉末 Simone 发布于 2025-10-30 02:56:43 836 阅读 自制酸豇豆炒肉末的有关信息介绍如下:夏季蔬菜繁多,吃剩的一把豇豆被老妈腌成了酸豇豆,一个星期就酸的很够味了。炒肉末酸爽开胃。大蒜去皮,拍扁,剁碎。酸豇豆剁碎备用。多剁肉100克。炒锅倒油50毫升,开大火。油热后放入蒜末煸炒。闻到蒜香味倒入肉末煸炒一分钟。肉末炒熟放去豇豆碎。一起煸炒三分钟。放入适量的盐和味精调味。撒少许水焖2分钟。炒匀关火出锅。