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鸭血粉丝汤的简易做法

鸭血粉丝汤的简易做法

的有关信息介绍如下:

鸭血粉丝汤的简易做法

鸭血粉丝汤是一道清淡的菜,老人小孩都爱吃,做梦都流口水!

用清温水把粉丝泡软,大概25-30分钟

鸭肉砍小块,加入一勺料酒、两片姜焯水

另起锅,放入鸭肉,加适量的水、姜片、料酒炖煮一个小时左右

用刀慢慢地把鸭血切均匀的小块。

炖好的鸭汤加入鸭血、粉丝、油豆腐、鸭血煮熟

加适量的盐、胡椒粉、酱油,撒入葱花