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怎么做美味的家常小炒猪肝

怎么做美味的家常小炒猪肝

的有关信息介绍如下:

怎么做美味的家常小炒猪肝

今天来教大家做一道家常小炒猪肝,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴

猪肝洗干净切片备用

猪肝切片后加入淀粉、鸡蛋腌制10分钟左右

洋葱、姜蒜洗干净切片备用

准备好一碗辣椒油和食用油,将猪肝放进油里香炸后捞起猪肝备用

另起油锅,放入葱姜蒜、洋葱和豆瓣酱炒香,再加入猪肝翻炒,倒入适量酱油、鸡精翻炒调味

最后淋入辣椒油,翻炒均匀直接出锅