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酸辣米粉的制作

酸辣米粉的制作

的有关信息介绍如下:

酸辣米粉的制作

长沙人常常会说到,来长沙不嗦碗米粉,就跟没来似的。其实自己在家也可以调制出美味的米粉哦,简单又方便,是早餐、晚餐的好选择。

准备好材料。

煎荷包蛋,煎好盛出一边备用。

另起一锅烧开水。

烧水的同时,取一空碗,调入调味料。

倒入开水,做为卤汁。

水开后下入米粉,大米煮一分半钟。

调入老坛酸菜、剁椒萝卜丁和小葱,盖上荷包蛋。