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如何自制油辣子

如何自制油辣子

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如何自制油辣子

无辣不欢,外面买的油辣子总不放心,那就自已动手吧。

把辣椒清洗后晾干剪碎,花生米拍碎,姜切片备用。

辣椒、花生米放入锅中,小火焙干水份。

倒入花生油(冷油),加姜片,盐,翻炒。香味出来后即可关火。