蒜苗炒腊肠怎么做
的有关信息介绍如下:
本篇为你介绍蒜苗炒腊肠怎么做。蒜苗不需要焯水,腊肠不需要蒸熟,蒜苗炒腊肠简单做法收好。
准备一根腊肠,不需要蒸熟,外表皮清洗干净,切成薄片备用,
蒜苗掐头去尾,清洗干净,切成长度适中的小段,放置备用,
锅内放油,油热后放入腊肠片翻炒,炒至腊肠变色,
然后放入蒜苗,继续大火翻炒,大约翻炒一分钟,
往锅内加入菜量一半的水,盖锅盖,焖一下,
等到锅内水分蒸干了(不要全干,留点水分),蒜苗也就闷熟了,然后撒入适量的食用盐和鸡精翻炒,
大约再翻炒30秒即可出锅,蒜苗炒腊肉就完成啦!



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