Simone炒切片年糕怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
炒切片年糕怎么做好吃？
年糕软糯弹牙，清甜可口，炒之前先开水煮一下，搭配毛蟹一起炒，鲜香软糯，口感更好，下面就分享一下炒切片年糕的做法
准备两条年糕，冲洗干净后改刀切片，装盘备用
先把锅里加水烧开，倒入切好的年糕片焯水
年糕片焯水煮软后捞出，控水备用
准备新鲜的毛蟹一只，清洗干净后用手掰成小块，装盘备用
大葱拔掉外皮后，斜刀切段，生姜清洗干净后改刀切片备用
炒锅放入花生油，油热后放葱姜爆炒出香味
葱姜爆炒出香味后，把毛蟹放入煸炒均匀
毛蟹放入煸炒均匀后倒入酱油、倒入蚝油调味，翻炒均匀后倒入煮好的年糕
年糕翻炒均匀，加盐调味即可，这样一道吃鲜美软糯的毛蟹炒年糕就做好了
![论文引用怎么标注[1]](/upload/jingyan/2024/0807/71e33bcb.jpg)