您的位置首页百科问答 鹌鹑煲汤的做法 Simone 发布于 2025-10-27 09:56:37 844 阅读 鹌鹑煲汤的做法的有关信息介绍如下:鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有动物人参之称。此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,而且易于消化。鹌鹑洗干净,去头尾。切成小块。淮山去皮切成块。锅内加水放入肉类。加入一块拍扁的姜。煮开后捞出血泡。继续煮半小时。然后加入淮山再煮15分钟。最后加入枸杞煮10-15分钟加入适量盐就可以了。