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鹌鹑煲汤的做法

鹌鹑煲汤的做法

的有关信息介绍如下:

鹌鹑煲汤的做法

鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有动物人参之称。此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,而且易于消化。

鹌鹑洗干净,去头尾。

切成小块。

淮山去皮切成块。

锅内加水放入肉类。

加入一块拍扁的姜。

煮开后捞出血泡。继续煮半小时。

然后加入淮山再煮15分钟。

最后加入枸杞煮10-15分钟加入适量盐就可以了。