怎么做鸡汤炖萝卜
的有关信息介绍如下:秋冬天气干燥,昼夜温差大,有必要多喝点营养而美味的汤水,强壮身体,提高免疫能力。这是道比较清淡鲜美的汤,萝卜吸入了鸡汤的鲜味后非常的鲜甜,煮好后还可以把鸡斩件蘸汁食用,这样有萝卜汤喝,又有肉吃,非常的清润滋补。
先备好食材,把鸡处理干净后从中间切开一分为二。
把葱切小段,姜切片加入锅中。
加入清水大火烧开。
加入清水大火烧开。
煮鸡时把萝卜去皮切片。
中途把鸡翻面。
接着加入萝卜炖至萝卜熟透。
最后加入盐调味即可。
鸡汤要用新鲜活鸡,此汤易清淡,不易放过多的香料及调料。