Simone怎样做羊肉好吃
的有关信息介绍如下：
羊肉含有丰富的蛋白质，对人有很好的滋补作用，怎么做好吃呢？
将羊肉洗净切成块；
将姜蒜桂皮干辣椒洗净切好备用；
将胡萝卜洗净切成块焯好水备用；
在锅中放入适量冷水，烧开；
加入切好的羊肉；
煮一会，去掉血水和浮沫；
将羊肉沥干水备用；
在锅中加入适量油，多放一点；
放入适量花椒；
加入姜蒜桂皮和干辣椒，炒一下；
加入适量豆瓣酱；
炒出香味；
加入羊肉；
反复翻炒，多炒一会，直到羊肉入味；
加入适量麻辣鲜；
加入适量蚝油；
加入适量食盐；
反复炒几下，让味料混合均匀并让羊肉入味；
将羊肉放入高压锅中，加入适量开水，盖上锅盖和高压阀，压十五分钟；
将羊肉从高压锅中转入电火锅，加入胡萝卜，炖熟后就可享用了。
