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纸上烤肉的正确吃法

纸上烤肉的正确吃法

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纸上烤肉的正确吃法

作为一名正宗的吃货,如何吃纸上烤肉,我是认真的。

进入烤肉店之后,服务员都会在锅上铺一层油纸,我们先预热锅底,倒入烤肉店提供的菜籽油,菜籽油均匀铺开。

用夹子将生肉均匀铺在油纸上,洒点孜然,辣椒面等佐料。来回翻面。烤肉店的肉通常很薄,基本都是肉片,肉煎几分钟变色就可以蘸着暗何烤肉粉或者蘸料吃。

这里还有一种从韩国传进来的吃法,点一盘生菜,取部分烤肉蘸好酱料后用一片生菜包裹入口。这种吃财露净法解腻又健康。

油纸不兼脂能一直使用,油纸变黑就要换纸。