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入口即化的荠菜豆腐羹

入口即化的荠菜豆腐羹

的有关信息介绍如下:

入口即化的荠菜豆腐羹

配料:荠菜豆腐水店粉

把荠菜用清水洗净,趁水煮沸前舀起,以免发黄

取下荠菜,拧干,切碎备用

豆腐切成小块

倒入700克水烧滚

加入5克猪油

再倒入碎荠菜烧2分钟左右

撒入盐,鸡精,胡椒粉调味,之后慢慢倒入水淀粉勾芡(边搅边倒)