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老式鸡蛋汤的做法

老式鸡蛋汤的做法

的有关信息介绍如下:

老式鸡蛋汤的做法

鸡蛋汤加上黑木耳,再加上一点豆腐皮,还有胡椒的香辣味,真是香辣咸鲜美五味俱全的汤了,而且营养很丰富。

黑木耳提前泡好洗净切碎,葱姜切细条,香菜切段备用

鸡蛋打入碗中打散,搅匀,面粉搅成稀糊备用

豆腐皮焯水你,老抽沥干水分,

热锅加入适量花生油烧热后,加入葱姜爆香

把木耳和豆腐皮炒一下后加入适量水烧开下入面粉糊搅匀,再次烧开

淋入打好的鸡蛋液

烧开搅匀,加入适量食盐调匀,在加入适量胡椒粉搅匀

加入香菜调匀即可出锅