清热除湿--绿豆薏米粥
的有关信息介绍如下:绿豆是夏季良好的清暑热的食材,而薏米是去除暑天里的湿气,合起来试试做成粥来吃也挺美味的。
准备好绿豆薏米
绿豆和薏米淘洗干净
豆类泡的时间要长一些,夏季1小时左右,冬季至少3、4小时
另外两种食材:小米和大米
洗干净后,也浸泡一阵
将绿豆和薏米炒一炒,,更易煮软
先烧上一锅开水
待水开后,将大米和小米先倒入锅中煮
一边倒入时,要用勺子顺着一个方向搅拌
加入绿豆薏米,大火煮开,转小火煮半小时以上,
如果是晚上煮,想早上吃,就倒入电炖锅内吧
在电炖锅内焖一晚上,早上起来的时候,还是热的,而且不用担心在电炖锅内,水会蒸发干
绿豆和薏米都熬软了
无论你加上盐或者糖都是不错的选择