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怎么简单的做家烧梅童鱼

怎么简单的做家烧梅童鱼

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怎么简单的做家烧梅童鱼

梅童鱼,是一种个头不大肉质非常细嫩的野生海鱼,特别适合给小娃娃吃,1两多一条的规格基本上都200左右一斤

选择新鲜的美通鱼。眼睛明亮的鱼很新鲜。把肠子和腮从腮上取下来,去掉鳞。

让我告诉你一个小秘密。黑鱼尾巴是温岭附近水域的本地产品。比黄色的好吗??

把油在锅里加热,然后倒入姜片。

倒入梅通玉,一面煎一点,放入料酒。

放入沸水中,加入少许盐,煮5-6分钟。

洒上葱花。打开发球。

鱼片很嫩。