生牛肉怎么煮又烂又嫩又好吃
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生牛肉怎么煮又烂又嫩又好吃?我们一定要选择带有五花的新鲜牛肉,一起来看看吧。
准备好新鲜的牛肉、牛油,清洗干净。
牛肉和牛油分别切成小块。
粉丝提前用凉水泡软。
锅中倒入凉水,放入牛肉,调入料酒,大火煮开。
煮开后,小火煮5分钟。
捞出牛肉,洗掉表面的血沫。
牛肉放入电压力锅中,放入葱结、姜片。
倒入清水,没过食材,加盖密闭,按下牛羊肉键。
等到气阀自然下落后,开盖,扔掉葱结和牛油。
食材倒入炒锅中,调入盐和鸡精,大火烧开。
放入即食紫菜,大火烧开。
放入泡软的粉丝,大火煮开。
最后,撒上葱花即可。
出锅装盘,又烂又嫩又好吃的牛肉就炖好了。



