您的位置首页生活百科

乌龟汤的做法大全

乌龟汤的做法大全

的有关信息介绍如下:

乌龟汤的做法大全

最近一些朋友迷上了美食制作,但对乌龟这样的海产品还不太了解,下面这篇经验就来聊一聊乌龟家常做法,希望可以帮助到有需要的朋友,一起来看看吧。

乌龟宰杀后,放血去内脏处理干净。

烧一锅开水,将乌龟放入开水锅中烫一下,然后捞出,也可以煮整只。

刮去乌龟身上的粗皮切块,准备好食材。

锅烧热放油和肥肉煸炒出油,放入葱姜蒜炒出香味。

倒入乌龟翻炒至肉色灰白,倒入料酒翻炒均匀关火。

盛入砂锅,倒入足量的开水,大火烧开,小火慢炖一小时左右。

出锅前放糖和盐调味,即可制作出美味可口的乌龟汤了。

1.乌龟宰杀后,放血去内脏处理干净,烧一锅开水,将乌龟放入开水锅中烫一下,然后捞出,也可以煮整只。

2.刮去乌龟身上的粗皮切块,准备好食材,锅烧热放油和肥肉煸炒出油,放入葱姜蒜炒出香味。

3.倒入乌龟翻炒至肉色灰白,倒入料酒翻炒均匀关火,盛入砂锅,倒入足量的开水,大火烧开,小火慢炖一小时左右。

4.出锅前放糖和盐调味,即可制作出美味可口的乌龟汤了。