Simone怎么做小面包
的有关信息介绍如下：
小面包是家庭中早餐常备面包之一，也可以用作牛排等正餐配置。跟我一起来学做吧。
面粉400克，加入盐5克，苏打15克。
鲜酵母20克，糖15克，搅拌至液化。
加入稍稍加热的牛奶60毫升，搅匀。
湿料加入到干料，再加180毫升微热牛奶，1个鸡蛋，搅匀并揉至粘碗拉丝。
在新碗里淋些油，把面团放进新碗里，用保鲜膜包裹，发面90分钟。
面发好后轻拍几下，放放气。
揉成长条，切成15份。
揉成团，放进派盘里，用保鲜膜包裹，再发1小时。
发号后送进烤箱，190度烤15到20分钟。
烤好后用融化的黄油刷一遍，
