新买的锅如何开锅

新买的锅如何开锅

家里新买的铁锅怎么开锅呢？

用洗洁精将锅洗干净，擦干水分

开大火将锅烧热，边烧边旋转锅身，直到锅身全部变色即可

倒入花生油，旋转锅身，让油均匀浸润锅的每一处，然后倒出多余的油

锅中放入一大块肥肉，开中小火用肥肉来回擦拭锅身，擦拭3分钟以上，让油充分浸润锅身

将带有杂质的黑油倒出

用热水冲洗干净，擦干水分

擦上一层植物油，静置一晚，第二天洗干净锅就可以了