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怎么做棉花糕

怎么做棉花糕

的有关信息介绍如下:

怎么做棉花糕

低筋面粉140g 澄粉60g 泡打粉5g 调和油20g 蛋清14g 水110g 糖80g 黑芝麻适量

1.准备材料

2.将低筋面粉, 澄粉,泡打粉混合拌均

3.将调和油,蛋清,水,糖混合搅拌均

4.将2和3步骤混合

5.混合好的材料装入杯中,面上洒上芝麻

6.蒸锅大火15分钟