简单快速剥生栗子的方法
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儿子爱吃栗子,买了几斤,剥了点可以烧菜吃、做栗子甜汤、栗子粥、也可以蒸熟了当零食吃。顶部剪十字,大家可以用剪刀也可以用刀,怎么方便怎么来。我是觉得剪刀比较安全又快捷,所以用了剪刀。
栗子一些。
在栗子顶上用剪刀剪十字。
剪好后栗子放锅里洗干净,加适量水和一小撮盐煮开关火焖一分钟就可以剥了。注:水没过栗子就可以了。
我是捞一颗剥一颗,这样最好剥。如果捞几颗,剩下的几颗有些难剥。从十字那里剥,一下连壳带皮剥出来啦。小心烫着手哦!
剥好的栗子。剥得干干净净。



