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蘑菇炖豆腐的制作方法

蘑菇炖豆腐的制作方法

的有关信息介绍如下:

蘑菇炖豆腐的制作方法

这是老公最喜欢的菜,每到冬天做一个蘑菇炖豆腐,然后拌着米饭,老公吃得不亦乐乎。蘑菇吃了对身体也有很好的好处,可算得上是平日里的家常菜哦!

豆腐洗净切块

蘑菇洗净掰成块

锅中放油,放一点油渣,炒香

倒入切好的豆腐

翻炒均匀,放入蘑菇一起翻炒

放入适量的水

放入适量的盐

放入适量的糖

放入适量的老抽,调好味后,盖上锅盖,中火炖10分钟

炖的汤基本没了,放入适量的味精即可

豆腐最好选用嫩豆腐,豆腐放入锅中,不宜多翻炒,不然会很烂