您的位置首页生活百科 茄子肉丝的家常做法 Simone 发布于 2025-10-27 19:00:50 900 阅读 茄子肉丝的家常做法的有关信息介绍如下:茄子肉丝的一道非常好吃的家常菜,吃米饭的好菜,这样做出来的茄子非常好吃。把茄子切成小块,锅加油下入茄子加一点盐炒软。然后再加入青红辣椒翻炒均匀出锅备用。另起锅加油下入肉丝翻炒,炒至变色加入葱姜蒜炒香。然后加入少许的料酒、生抽、一点的老抽、翻炒均匀下入茄子,再加入适量的盐、鸡精翻炒均匀。然后再加入蒜末、香菜段拌匀即可出锅。