红苋菜怎么做好吃
的有关信息介绍如下:
红苋菜在叶类蔬菜里是属于维生素C和矿物质都非常丰富的一种蔬菜,那么我们今天就以红苋菜为主料,做一道快手又健康的蒜蓉红苋菜,希望朋友们能喜欢。
红苋菜我们掐取尖部比较嫩的地方,在流水下冲洗干净后,控干水份。
蒜瓣压扁剁成蒜末备用。
热锅倒油,因为红苋菜会比较吃油,所以油量可以比平常炒菜时的多些,然后把蒜末倒下去煸香。
放入沥干水份的红苋菜略微翻炒。
撒入食盐调味,翻炒均匀后便可出锅装盘。
成品图。
总结:
1:红苋菜我们掐取尖部比较嫩的地方,在流水下冲洗干净后,控干水份。
2:蒜瓣压扁剁成蒜末备用。
3:热锅倒油,煸香蒜末。
4:放入沥干水份的红苋菜略微翻炒。
5:撒入食盐调味,翻炒均匀后便可出锅装盘。



