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酥鱼怎么做才能骨头酥

酥鱼怎么做才能骨头酥

的有关信息介绍如下:

酥鱼怎么做才能骨头酥

小编给大家带来的是酥鱼怎么做才能骨头酥,想要自己学做酥鱼的小伙伴请一起来看一看下面的做法。

找一个碗淀粉加一个鸡蛋适量水,搅拌成糊状,稠稠的就行,杀好的鱼放进去均匀的裹上。

接下来热锅倒入色拉油,油热放入鱼炸,炸到快糊而不糊的样子,炸好放在一个盘子里备用。

锅里留少许的油,加入大豆酱小火炒,加入适量水、白糖、醋、腐乳、生抽、料酒、葱姜蒜、盐、鸡精、加入一包炖鱼王调料。

最后把鱼放进去,大火烧开了马上转小火慢炖,炖四个小时左右即可,最后撒上少许香菜。

1.将鱼裹上面,热锅倒入色拉油,油热放入鱼炸。

2.锅里留少许的油,加入调料。

3.把鱼放进去,大火烧开了马上转小火慢炖,炖四个小时左右。