凉拌肉的做法
的有关信息介绍如下：
凉拌肉是一道清爽开胃的菜，将容易吃腻的猪肉，经过与开胃的蔬菜和醋等调料混合，使肉变得容易入口，而且吃再多也不腻，吃惯了炒肉、烤肉的朋友，不妨试试，本篇就来分享一下凉拌肉的做法。
将买回来的猪肉洗净，水煮15分钟，期间注意翻面。
水煮期间调配好调料。将蒜和葱切丁，放在碟子里。
加入适量的辣椒酱、生抽、白醋、花椒粉、耗油、白糖，搅拌均匀。
将黄瓜削皮、去心，然后切成片。
猪肉煮熟以后，捞出，放凉。
然后切成片放入调料中。
把黄瓜也倒入，搅拌均匀即可。
成品如下。
凉拌肉的做法
Simone
发布于 2025-10-18 14:20:24
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