您的位置首页生活百科

油炸花生米怎么做

油炸花生米怎么做

的有关信息介绍如下:

油炸花生米怎么做

这道炸花生是爸爸的下酒菜,记得小时候常见他炸上一盘,喝上一杯小酒,很享受的样子。现在爸爸老了,酒也不能多喝,也很久没见过他炸花生。今天这个花生炸的有点老色了,本来看着差不多好,转身去取个盘子回来,结果颜色深了,但是不影响味道。

准备好生花生。

锅内放入适量的油,油要比平常炒菜多些,然后倒入花生。

用小火慢炒,要不停的翻炒。

把花生炒出香味,会有噼噼啪啪的声音,颜色变红,基本都熟了。

然后捞起控干油。

倒入另一锅内放至温热。

再加入适量的盐拌匀,让盐沾在花生上。

把盘摆好。

待花生完全凉透后,再装盘上桌。

成品