怎么做芝士棒
的有关信息介绍如下:松脆鲜香吃不停,看电视的上佳零食,跟我一起来学做芝士棒。
面粉380克,加入糖5克,盐5克,混匀。
加入黄油110克,混匀。
加入切达干酪50克,混匀。
鲜酵母25克,加入50毫升牛奶,混匀。
加入到打匀的鸡蛋,混匀。
鸡蛋液倒进面粉混料堆压面粉至不沾碗。
包保鲜膜冷藏1到2小时。
面团分成两份。
取一份面团,在倒扣的30乘40的烤盘上擀开,擀成和烤盘底部一样大小。
切去边缘多余部分。
刷一层鸡蛋液,用擦床擦些帕玛森芝士。
把面皮切成1乘15公分的长条。
送进烤箱180度烤18到20分钟。