怎样识别正宗泾阳茯砖茶

怎样识别正宗泾阳茯砖茶

真正的泾阳茯砖茶，原料应该是来自大山，无农药污染，在原产地用传统工艺加工，（杀青，揉捻，渥堆，明火烘焙），到泾阳后再经过筛选，按传统工艺(剁茶、比配、渥堆、蒸炒、筑制、发花、烘干)制作而成的，具有独特品质风味的茯砖茶，才是正宗的真正的泾阳茯砖茶。这样可以避免鱼目混珠，不给奸商留下可趁之机。现一些地方的厂家也有仿制作泾阳茯砖茶的，所以消费者应该擦亮眼睛，明辨真伪，那么怎样才能辨别真的泾阳茯砖茶呢？小编在这里娓娓道来。

看外形

打封观其外形。茶砖紧结、平整、四角饱满、薄厚一致，茶叶均为褐色，密度均匀，无霉变。打开砖体“金花”茂盛，分布均匀，菌香四溢。“金花”——冠突散囊菌是茯茶一个最大特征，其他品种中很少有。

看标志

选购泾阳茯砖茶，要注意是否有泾阳县茶叶协会授权使用的“泾阳茯砖”注册商标和各企业商标、条码、QS认证、厂址、生产日期等

看汤味儿

取样冲沏，泾阳茯砖茶，汤色橙黄，沉红，清澈透亮，菌香浓郁，香气纯正，滋味儿醇厚，甘润顺爽，回味悠长，风味独特。