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牛奶草莓布丁的做法

牛奶草莓布丁的做法

的有关信息介绍如下:

牛奶草莓布丁的做法

明胶放碗中,加20克水浸泡10分钟,让明胶软化

奶油、牛奶和砂糖放汤锅中加热搅拌让糖完全融化,然后加入明胶水搅拌,让明胶完全融化

将汤锅坐在冰水盆中,让奶液冷却至40度左右

草莓洗净,切成小块,然后放搅拌器中搅成果浆

将草莓酱放大碗中,然后慢慢倒入奶液,搅拌均匀

加入炼乳搅拌均匀

将布丁液倒入杯中,然后放冰箱中冷藏至完全凝固

摆上草莓装饰即成