自己做蛋糕的方法步骤
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自己做蛋糕的方法步骤
低筋面粉过筛两次。
牛奶和植物油混合搅拌均匀备用。
全蛋打散后一次性倒入白糖。
用打蛋器打发。
打到拉起打蛋器蛋糊可以划出纹路，停留2-3秒之后才消失即可。
筛入低筋面粉。
从下往上快速翻拌均匀，避免消泡。
倒入混合好的牛奶油混合液体，轻轻地从下往上翻拌均匀。
将原料倒入6寸模具。
震荡出大气泡，烤箱预热180度，放入烤25-30分钟。
出炉倒扣，取出蛋糕。
切块装盘即可食用。
自己做蛋糕的方法步骤
Simone
发布于 2025-10-02 22:29:56
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