Simone零难度的水果裸蛋糕
的有关信息介绍如下：
这款裸蛋糕非常简单，也不需要裱花台，也不需要抹面，但是一样好吃还漂亮（哼，你这渣技术，根本拍不出我的美），哈哈，就是我的拍照技术有点渣，重要看过程......
蛋清和蛋黄分别打入两个无水无油的盆中，蛋清加白醋，分三次加入40克白糖，打至硬性发泡
蛋黄分别加10克白糖，玉米油和牛奶，拌匀
筛入低粉，拌成没有颗粒的面糊
翻拌成有光泽的面糊
倒入模具中，震出大气泡，放入预热好的烤箱150度20分钟转170度烤25分钟，出炉后震一下，倒扣晾凉即可脱模
脱好模的蛋糕分成三分
准备好水果，洗好
火龙果用切模切成小星星状
其它水果处理好
淡奶油加糖打发到可以裱花的状态
取两个裱花袋，一个装上2D玫瑰嘴，一个装上圆孔嘴
取一片蛋糕片到蛋糕托上，摆正
先用2D花嘴在周边画Ｕ字，再用圆孔嘴在中间挤一圈
摆上水果
再挤一层奶油
盖上一片蛋糕片，重复13-15步
最后一层的时候用小星星火龙果插在周围，中间摆上芒果粒
樱桃切一半去掉籽，摆在周围即可
成品
