怎样做芋泥好吃

怎样做芋泥好吃

大凡小孩对芋泥无不钟情。但要做的好吃要有一定的技巧，今天做的可是小编向师傅请教，经历了好几次失败才有的成就。

准备食材。

削皮。

洗好切均匀的块状（煮的时候不会有的熟了，有的还没熟）。

碟装好（碟子可以放进高压锅的）。

高压锅放水（水1CM左右高），放蒸架。

装好的冰糖芋和碟子一起放入。

开大火，冒气了，再开小火，焖40分钟。

高压锅气放了后，用隔热夹拿出。

锅烧五成热，开微火，放入猪油（猪油放冰糖芋的三分之一，这是关键哟）。

一定放猪油。

冰糖芋倒入，用锅铲轻轻的压。

不断地压着，捣成泥。

放糖（糖要多放，小编放了三两），再搅拌。

装碟。