丝瓜炒豆腐
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丝瓜炒豆腐
丝瓜削皮后洗净，切成小块备用。
豆腐切成半厘米厚的片，放入沸水焯2分钟（可以防止豆腐易碎）。
锅内放入适量油，烧热后放入豆腐块煎至两面微黄，盛出。
锅内留底油，放入葱花炒香，放入丝瓜块翻炒至变软，放入煎好的豆腐块翻炒均匀。
锅内倒入生抽、味精调味，翻炒后关火出锅。
丝瓜炒豆腐
Simone
发布于 2025-09-19 17:20:02
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