日式蔬菜鸡蛋卷
的有关信息介绍如下：
如果突然来了客人怎么办？教你一道地道的日本料理。轻松的做个鸡蛋卷冒充荤菜，不费时间，好吃好看。
把鸡蛋打稠将调料①放入搅匀
将②食用油煎倒入蛋锅加热
将1/3的鸡蛋倒入锅中摊平后，卷好，移动到锅的手前方（如图）
将剩下的鸡蛋1/2倒入锅内摊平，放入切碎的小青菜，卷好，还是移动到手前方。（如图）
把最后的鸡蛋倒入锅内摊平，卷好。
这道菜的重点是：鸡蛋摊平是不要等它完全变硬才卷，稍微软的时候卷，鸡蛋会比较嫩，口感好。
日式蔬菜鸡蛋卷
Simone
发布于 2025-09-19 03:39:07
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