您的位置首页百科知识 火锅鸡的正宗做法 Simone 发布于 2025-09-17 23:23:52 862 阅读 火锅鸡的正宗做法的有关信息介绍如下:将锅中放油,大葱切段,姜切片,蒜剥皮,和干红辣椒、郫县豆瓣酱一起投入锅中煸炒出香味放入鸡块,炒至肉块3-4成熟添汤,放入花椒、大料、白糖、食盐、鸡精各适量倒入火锅中,加热。待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等随意,即涮即食