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千层饼的做法及配料

千层饼的做法及配料

的有关信息介绍如下:

千层饼的做法及配料

绞肉20g 面团50g 油适量 辣酱适量

1.肉末加适量盐、水、辣酱,搅拌均匀,可以调得稀一点

2.用和好的面团,案板上撒干粉,擀成大面片

3.用调羹背将肉馅均匀涂抹在面片上

4.从一边慢慢卷起

5.从一头一边抻一边慢慢卷成一个卷

6.将收口塞在下方

7.用手轻轻压扁

8.轻轻擀开,不用太薄

9.倒入油

10.将饼放入,小火慢慢烙,也可盖上盖子

11.一面烙好后,翻面继续烙

12.烙好手撕成碎块,超香