榨菜肉丝的做法

榨菜肉丝的做法

这是一道比较下饭的菜，早晨喝粥的时候搭配上这个真心不错呢！下面条的时候加点炒好的榨菜，味道也不错哦。

将肉切成肉丝。

生姜，辣椒，葱切好备用。

榨菜切成丝，稍微泡一会，沥干水分。

锅中加肉放入生姜炒香后，加入肉丝翻炒至变色。

加入辣椒，放入少许生抽，老抽翻炒。

加入榨菜丝翻炒均匀。

放入鸡精调味。

撒些葱花提香。

装盘即可。