您的位置首页百科知识 家常酱肘子做法 Simone 发布于 2025-10-31 16:19:20 838 阅读 家常酱肘子做法的有关信息介绍如下:酱肘子家常做法,简单易学。将猪肘子用开水焯烫后用刀仔细刮洗干净。将两汤勺油放到炒锅中,加入白糖小火翻炒。将白糖炒出有褐色浮沫的样子。加入少量的水。将猪肘子和水倒入砂锅中,水尽量要和肘子平齐。加入料酒,生抽和老抽。将备好的调料和盐放入,盖好。烧开后小火煮焖大约1小时以上,中间翻动一次。用筷子扎入,能轻松扎透就是熟了。