怎样做大盘鸡拌面
的有关信息介绍如下:
很多喜欢吃面的朋友都非常的喜欢大盘鸡拌面,单它是怎么做的呢,今天我们来做做吧
将买回来的鸡肉洗干净后切成块备用,同时将青椒和彩椒都洗干净切块备用
将生姜切片,辣椒切段放入碗中,备用,同时准备花椒,茴香,八角,桂皮,草果,等调料
锅中倒油,待油热时将鸡块倒入锅中,加入老抽,盐,孜然,翻炒后,向锅中加入,将准备的调料放入锅中炖
待锅中的鸡肉开始打滚后,将土豆去皮,切成块放入锅中与鸡块一起慢炖
带土豆变软之后,将青椒与彩椒一同放入锅中,大火炒至青椒变熟放入味精即可
锅中加水,待水开后将准备好的面条放入锅中,煮至面条变熟,将其捞出将
把刚才做好的鸡肉与汁浇到面条上,在像面条中加入少许盐和醋即可

 Simone
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