Simone西红柿炖豆腐的家常做法
的有关信息介绍如下：
豆腐是我们餐桌上常见的食材。将豆腐煎一下再配以西红柿慢炖，做出的菜味道鲜美，特别的下饭，下面教大家如何做这道菜！
西红柿和大青椒清洗干净，切成小丁备用。
豆腐提前用盐腌一下，炸的时候容易成型。豆腐切成大块，放进锅中煎至两面金黄。
另起锅加油，倒入西红柿、青椒以及葱花爆香，加少许酱油上色，放入煎好的豆腐。
倒入适量清水，加食盐、五香粉大火烧开。
这个时候放入酱油上色，挑出西红柿的皮，准备一点淀粉汁倒进去。
小火慢炖收汁，差不多粘稠后关火。装盘可以吃啦！
