三鲜火锅底料配方

三鲜火锅底料配方

火锅是人尽皆知的美食，那么一锅好吃的火锅它的底料是必不可少的。那么三鲜火锅底料就究竟是怎么搭配的那？下面让小编教教你吧。

首先将蘑菇洗净沥干水分后撕片备用，大白菜洗净沥干水分后切成条状备用。

再把火腿和鸡肉焯熟后切成3厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的片。

将炒锅开置中火，把猪油烧至五成热，放入之前切的平菇与大白菜进行翻炒

再放入鸡肉和火腿，加入盐、胡椒粉、味精翻炒均匀即可完成三线火锅底料的炒制。

最后加入鸡汤1000ml直至烧沸，再蹈入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。

1.将蘑菇洗净沥干水分后撕片备用，大白菜洗净沥干水分后切成条状备用。

2.再把火腿和鸡肉焯熟后切成3厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的片。

3.将炒锅开置中火，把猪油烧至五成热，放入之前切的平菇与大白菜进行翻炒。

4.再放入鸡肉和火腿，加入盐、胡椒粉、味精翻炒均匀即可完成三线火锅底料的炒制。

5.然后再往里加入鸡汤1000ml直至烧沸。