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这样制作诱人水晶紫薯卷

这样制作诱人水晶紫薯卷

的有关信息介绍如下:

这样制作诱人水晶紫薯卷

西米粉一定要分多次放水哦,西米粉很干,揉成的团,很硬很干哦,但也很黏。面团的干硬程度决定它的Q弹程度哦!蒸的时候蒸锅里一定要涂油,不然很粘锅的。紫薯可以用其他代替,不过代替后就该叫水晶紫薯卷喽!

步骤1紫薯去皮切片,蒸熟后加牛奶搅拌

步骤2西米用料理机搅碎成粉末状

步骤3加水揉成团之后用擀面杖擀平

步骤4把紫薯馅平铺到西米皮上,再封口卷好

步骤5把卷好的紫薯条切成自己想要的长度

步骤6放到蒸锅里蒸15-20分钟左右,看到皮变成透明状就熟了