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养生食补香菇大白菜的做法

养生食补香菇大白菜的做法

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养生食补香菇大白菜的做法

香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值

香菇去根部切片,用开水烫一下

大白菜切大块淘洗干净控水备用

烫好的香菇清洗干净放入盘中备用

锅中油热爆香葱花

加入大白菜翻炒

大炒一会,炒出水汽,这样炒出来的大白菜比较好吃,然后加点生抽耗油翻炒均匀,加两勺高汤,没有的话可以少加点水

倒入香菇翻炒加盐鸡精调味就可以出锅了