鸡块怎么烧好吃?青椒炒鸡块的做法
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每天做饭,实在想不出哪些菜下饭,不如试下青椒炒鸡块,食材相对简单,那怎么做呢,小编来给大家介绍下做法。
准备工作:将大葱切成小段,老姜切片,青椒洗净后切成块状。。
鸡肉焯水:鸡肉放在水里煮开后,洗净。
在鸡肉焯水过程中可以把胡萝卜片和香菇切好。
锅子里放入4勺油大火,过一会将姜片和大葱放入油锅内。
等姜片黄色后倒入鸡块和胡萝卜。
不断的翻炒,并加入少许生抽。
食盐和白糖放好后再翻炒一会,加入自来水,没过鸡肉即可。
最后,准备一些小葱,等待锅内水差不多后盛出到盘子,放点小葱花,这样,一盘热乎乎的青椒炒鸡块就完成啦。



