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香辣金针菇的做法

香辣金针菇的做法

的有关信息介绍如下:

香辣金针菇的做法

金针菇易熟,加入了剁椒能让它变得更加有滋味,再来点蒸鱼豉油调味,十分钟就成就了这道开胃快手菜,特别好下饭

金针菇300g、剁椒30g、香葱20g、花椒1g、蒸鱼豉油15ml、花生油10ml

蒸锅中放入适量清水然后选择大火,金针菇切去根部洗净摆盘,香葱切碎备用

将剁椒均匀铺在金针菇中间。

水烧沸腾后把金针菇放入蒸锅,大火蒸约五分钟,蒸至金针菇熟软即可

水烧沸腾后把金针菇放入蒸锅,大火蒸约五分钟,蒸至金针菇熟软即可。

撒上香葱碎

炒锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,放入花椒1g,小火炸直至花椒粒变色,又麻又香的味道出来就可以

然后将炸好的花椒油淋到金针菇上

超级简单的剁椒蒸金针菇就完成