香辣金针菇的做法
的有关信息介绍如下:
金针菇易熟,加入了剁椒能让它变得更加有滋味,再来点蒸鱼豉油调味,十分钟就成就了这道开胃快手菜,特别好下饭
金针菇300g、剁椒30g、香葱20g、花椒1g、蒸鱼豉油15ml、花生油10ml
蒸锅中放入适量清水然后选择大火,金针菇切去根部洗净摆盘,香葱切碎备用
将剁椒均匀铺在金针菇中间。
水烧沸腾后把金针菇放入蒸锅,大火蒸约五分钟,蒸至金针菇熟软即可
水烧沸腾后把金针菇放入蒸锅,大火蒸约五分钟,蒸至金针菇熟软即可。
撒上香葱碎
炒锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,放入花椒1g,小火炸直至花椒粒变色,又麻又香的味道出来就可以
然后将炸好的花椒油淋到金针菇上
超级简单的剁椒蒸金针菇就完成



