老母鸡怎样做才好吃

老母鸡怎样做才好吃

滋阴补肾，说的就是家里养的老母鸡。那么老母鸡怎样做才能美味好吃呢？下面就给各位朋友介绍一下，喜欢的朋友可以尝试一下！

将老母鸡斩杀，去毛，清洗内脏。

然后将清洗好的母鸡砍成小块，放入锅中备用。

往锅内加入少量的盐，和花生油进行腌制，并将红枣去核放入锅中。（如果家里有枸杞的话，也可以放少许）

腌制半个小时后，即可慢火煮汤了。因为家里养的母鸡有些日子了，所以在煮汤的时候，要多花些时间，大火烧开之后，转为慢火熬制40-50分钟，这样一锅美味的鸡汤就完成啦！