您的位置首页百科知识 蒸馒头冷水下锅还是热水下锅好 Simone 发布于 2025-10-25 13:58:05 871 阅读 蒸馒头冷水下锅还是热水下锅好的有关信息介绍如下:自己蒸馒头,热水下锅好还是冷水下锅好呢?蒸馒头热水下锅,因受热不均。容易夹生。热水下锅蒸馒头,容易变形。热水蒸馒头,容易开裂。冷水蒸馒头可以延长二次醒发。冷水蒸馒头,受热均匀,馒头更宣软。新手蒸馒头,最好用冷水。